Atelier gourmand

Atelier gourmand

Au menu : Chou-fleur rôti au Zaatar, burrata et agrumes Volaille, poireau grillé, carottes et pistaches Ganache cacahuètes, ananas poêlé et crème fouettée passion

Malgré le peu de participants (6) cela ne nous a pas empêché de passer une bonne soirée.
Nous avons pu mettre la main à la pâte en préparant un menu alléchant.

Finalement, nous avons apprécié de ne pas être trop nombreux pour profiter pleinement de ce moment.
Nous avons pu réaliser ce menu complet sous les conseils avisés de notre formateur de la soirée.
La bonne humeur a accompagné les préparatifs qui se sont terminés autour d’un repas convivial, ce qui nous a permis de jauger nos prestations !